Сочный кофе с нотами зеленного яблока, крыжовника и порички.

Кения  — очень яркий кофе в нашем ассортименте для эспрессо. 

Кенийский кофе  — один из самых узнаваемых и ценимых арабик в мире. Выращенный в высокогорных регионах Кении, этот кофе славится своим ярким, фруктово-ягодным вкусом. Такой насыщенный профиль делает его идеальным выбором как для опытных кофеманов, так и для профессионального использования в кофейнях.

Кофе в Кении начали выращивать только в конце 19-го, начале 20-го веков. Его выращивают на высоких плато вокруг горы Кения это хребет Абердаре, Кисий, Ньянза, Бунгома, Накуру и Керичо. Кения – единственная страна, где в почве много ортофосфорной кислоты. В Кении два урожая, основной и флай-кроп, он меньше по размеру. Почти весь кофе в Кении собирают вручную и обрабатывают мытым способом. Кенийский кофе сортируют по размеру, класс АА – наиболее популярен среди зерна на экспорт. Еще бывает АВ, А, С и пиберри, когда в ягоде созревает одно зерно вместо двух. Самые популярные разновидности кофе – это специально выведенные SL-28 и SL-34. Почти весь кофе из Кении продается через аукцион на кофейной бирже Найроби каждый вторник и только около 15% напрямую от фермера покупателю.

Вкусовой профиль Кенийского кофе: черная смородина, красные ягоды и цитрусы.

Мы предлагаем только натуральные зерна без добавок, с индивидуальной датой обжарки и быстрой доставкой по Украине. Откройте для себя один из лучших мировых сортов арабики — заказывайте в C4L уже сегодня!