Добавьте товары в желания
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ
Добавьте товары в корзину
Описание

Уганда – одна из ведущих кофейных стран Африки и второй по величине экспортер кофе на континенте. Благодаря плодородным вулканическим почвам, экваториальному климату и высокогорным плантациям здесь выращивают арабику с насыщенным вкусом, плотным телом и природной сладостью. Угандийский кофе ценится за свою выразительность, гармоничный характер и богатый фруктовый профиль.

Uganda Drugar EG – арабика, выращенная на высоте 1300-1800 метров над уровнем моря. Зерно проходит натуральный (Unwashed) способ обработки: кофейные ягоды высушиваются целыми под солнцем, благодаря чему кофе приобретает глубокую сладость, насыщенное тело и богатый вкусовой профиль. Отметка EG (Export Grade) указывает на экспортный грейд кофе, используемый для классификации и сортировки зеленого зерна перед экспортом.

В чашечке раскрываются ноты сушеного темного винограда, инжира и кураги. Напиток имеет бархатную текстуру, мягкую кислотность и длительное послевкусие с приятными оттенками сухофруктов.

Uganda Drugar EG отлично подходит для приготовления эспрессо, американо, в турке, гейзерной кофеварке и автоматических кофемашинах. Это удачный выбор для тех, кто любит насыщенный кофе с природной сладостью и классическим африканским характером.

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар

Кофе Уганда Drugar EG (в зернах), 250 г

Артикул Uganda_dru
В наличии
278 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки

Помол

Для разных методов приготовления кофе требуется разная степень помола. Например, для турки нужен мелкий помол, похожий на пыль. Для эспрессо используется помол чуть больше, чем для турки, на все равно мелкий. Для гейзерной кофеварки требуется помол чуть больше, чем для эспрессо. А для аэропресса, пуровера и капельной кофеварки подходит помол среднего размера. Для френч-пресса и чашки выбирают средний или грубый помол в зависимости от рецепта.

В коментариях к заказу вы можете указать способ заваривания, чтобы мы настроили более точно помол для Вас.

Подробнее

Вес

Мы фасуем молотый кофе только в пачки объёмом 250 г. Нам важно, чтобы кофе сохранял вкус как можно дольше, но в больших пачках по 1 кг это невозможно.

Если, вы все же хотите заказать молотый кофе в пачке 1 кг, вы можете указать в коментарии к заказу размер желаемого помола и способ приготовления.

Подробнее

Быстрый заказ
Характеристики
Состав 100% арабика (моносорт)
Кислотность ■ ■ □ □ □
Плотность ■ ■ ■ □ □
Обработка

Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

натуральная
Регіон Уганда
Обжарка средняя
Профиль обжарки

Профиль обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель.

Подробнее

эспрессо
Способы приготовления турка (джезва), эспрессо, капучино и латте, гейзер (мокка), кофемашина, в чашке
Дескрипторы Кофе с нотами сушеного темного вынограда, инжира и кураги
Важно! Описание дескрипторов является исключительно субъективным мнением нашей команды. Каждый воспринимает вкусы по-своему, это очень индивидуально и основано на прошлом вкусовом опыте. Поэтому, крайне не советуем ориентироваться на дескрипторы при выборе кофе.