Этот сорт кофе является базовым представителем нашего ассортимента эспрессо. Бразилия Моджиана похожа на другой кофе в нашем ассортименте – Бразилия Сантос, однако кофе из Моджианы отличается более выраженным вкусом, сладостью и легкой кислотностью сухофруктов.

Бразилия производит 33 % всего мирового урожая кофе. Это больше 2,5 милионов тонн в год. В Бразилии выращивают 80% арабики и 20% робусты. Благодаря своим объемам, Бразилия формирует цены на кофе во всем мире. Основные регионы выращивания арабики - штат Минас Жераис и Сан-Паулу. Кофе здесь растет достаточно низко под открытым солнцем и собирают его механизированным способом, то есть специальными машинами, что упрощает процесс сбора и позволяет повысить объемы. Чаще всего, кофе обрабатывают натуральным способом, а иногда полумытым и мытым. Самое популярное разновидности в Бразилии - Бурбон и Мундо-Ново. Внутренее потребление кофе в Бразилии довольно высокое - около 6 кг на человека в год.

Вкусовой профиль Бразильского кофе: орехи, шоколад, карамель и печенье. 

Моджиана вместе с Суль-де-Минас и Сантос является одним из трех ключевых кофепроизводственных регионов Бразилии. Расположенный на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в этом районе 3500 фермеров выращивают кофе на общей площади плантаций 202 тысяч гектаров.

В Coffee4Life вы можете купить свежеобжаренный кофе Бразилия Моджиана. Мы предлагаем только натуральные зерна без добавок, с индивидуальной датой обжарки и быстрой доставкой по Украине. Попробуйте настоящий бразильский кофе, собранный с лучших плантаций Южной Америки — заказывайте в C4L!