Кофе Руанда Kigali это региональный сорт - 1000 Hills Blend.
Это тщательно приготовленный кофе, разработанный компанией Rwanda Trading Company (RTC). Он производится путем тщательного отбора зерен в процессе обработки, что обеспечивает чистый и приятный вкус, демонстрирующий знаменитый кофейный профиль Руанды по доступной цене.

Компания Rwanda Trading Company, основанная в 2009 году, стремится оказывать положительное социальное влияние посредством кофе. Сотрудничая напрямую с мелкими фермерами, RTC способствует экономической свободе и безопасности благодаря прозрачным и устойчивым цепочкам поставок.

Кофе в Руанду привезли бельгийцы в начале 20 века, когда колонизировали страну. В 90-е годы падение цен на кофе и геноцид нанесли огромный урон стране и ее кофейной индустрии. В 2000-м году правительство Руанды вместе с агентством США по международному развитию сделало производство спешелти в стране национальным приоритетом. Практически весь кофе в Руанде выращивается в центральном регионе, недалеко от столицы – города Кигали и в западной части страны. В Руанде ягоды собирают только вручную и обрабатывают в основном мытым способом. Реже применяют натуральный способ обработки или хани. Чаще всего выращивают разновидность - бурбон.
Вкусовой профиль кофе из Руанды: молочный шоколад, сладкие красные ягоды и цитрусы.