Укр
Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Опис

Кава з регіону Серрадо, Бразилія, пропонує насичений смак із відтінками смажених горіхів, шоколаду та карамелі. Цей сорт є основою нашого еспресо, надаючи чудову альтернативу бразильському Моджіані, популярному у комерційному сегменті. На відміну від Моджіана, Серрадо має більш врівноважений смак, не схильний до надмірної кислотності.

Регіон Серрадо є одним із трьох ключових районів виробництва кави в Бразилії, поряд із Суль-де-Мінас та Моджіаною. Характеризується плоскими рівнинами та середньою висотою від 800 до 1100 метрів над рівнем моря, цей регіон також славиться ґрунтами, збагаченими органічними добривами.

Відгуки 3
Приготувала еспресо, але випити не змогла, для мене він дуже міцний.
Зате він дуже сподобався моєму чоловікові, який п'є каву рідко і віддає перевагу міцному і солодкому напою.
Відповісти
Мне это кофе показалось крепковатым, обычно беру Мексику и Гватемалу, решил попробовать это кофе, но для меня вкус слишком простой без изящной кислинки, как я люблю.
Відповісти
Кофе крепкий, хорошо бодрид, завариваю в чашке и в автомате. Раньше брал через пром, теперь заказываю напрямую.
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Кава Бразилія Серрадо, 250 г

Артикул Brazil_cerrado_VZ_250
Немає в наявності
200 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки

Помел

Для різних методів приготування кави потрібен різний ступінь помелу. Наприклад, для турки потрібен дрібний помел, схожий на пил. Для еспресо використовується помол трохи більший, ніж для турки, але все одно дрібний. Для гейзерної кавоварки потрібно помол трохи більший, ніж для еспресо. А для аеропресу, пуроверу та крапельної кавоварки підходить помел середнього розміру. Для френч-пресу та чашці вибирають середній або великий помел залежно від рецепту.

У коментарях до замовлення ви можете вказати спосіб заварювання, щоб ми налаштували точніше помел для Вас.

Докладніше

Вага

Ми фасуємо мелену каву тільки в пачки об'ємом 250 г, оскільки нам важливо, щоб кава зберігала смак якомога довше, що не вдається зробити у великих пачках по 1 кг.  

Якщо, ви все ж таки хочете замовити мелену каву в пачці 1 кг, обовʼязково зазначайте в коментарі до замовлення розмір бажаного помелу та спосіб приготування який використовуєте.

Докладніше

Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Склад 100% арабіка (моносорт)
Кислинка ■ □ □ □ □
Насиченість ■ ■ ■ ■ □
Обробка

Обробка - це етап виробництва, який безпосередньо впливає на смак кави. Наприклад, кава натуральної обробки - часто менш кислотна і більш щільна, мита кава - навпаки, більш кислотна та легка.
Проте завжди можливі винятки, тому що ці характеристики залежать не лише від способу обробки.

натуральна
Обсмаження середнє
Профіль обсмаження

Профіль обсмажування – це одна з основних характеристик, що впливає на смак кави. Чим темніше обсмажена кава, тим менше в ній залишається кислотності, і тим більше з'являється гіркоти та щільності. Ягідні та фруктові дескриптори змінюються на горіхи, шоколад, карамель.

Докладніше

еспресо
Способи приготування турка (джезва), еспресо, капучино та лате, гейзер (мокка), кавомашина, у чашці
Дескриптори НАСИЧЕНА КАВА З НОТАМИ СМАЖЕНИХ ГОРІХІВ, ШОКОЛАДУ ТА КАРАМЕЛІ
Важливо! Опис дескрипторів є виключно суб'єктивною думкою нашої команди. Кожен сприймає смаки по-своєму, це дуже індивідуально і ґрунтується на минулому смаковому досвіді. Тому вкрай не радимо орієнтуватися на дескриптори при виборі кави.
Вгору