Соковита, яскрава кава з нотами зеленого яблука, оолонгу та карамелі.

Кенія Kirinyaga — найбільш кислотна, при цьому дуже яскрава кава в нашому асортименті кави для фільтру.

Каву в Кенії почали вирощувати лише наприкінці XIX, на початку XX століть. Її вирощують на високих плато навколо гори Кенія - це хребет Абердаре, Кісій, Ньянза, Бунгома, Накуру та Керічо. Кенія – єдина країна, де у ґрунті багато ортофосфорної кислоти, вона відчувається як кока-кола, скрипить на зубах і пощипує язик. У Кенії два врожаї, основний і флай-кроп, він менший за розміром. Майже всю каву в Кенії збирають вручну та обробляють митим способом. Кенійську каву сортують за розміром, клас АА – найпопулярніший серед зерна на експорт. Ще буває АВ, А, С і пібері, це коли в ягоді дозріває одне зерно замість двох. Найпопулярніші різновиди кави – це спеціально виведені SL-28 та SL-34. Майже вся кава з Кенії продається через аукціон на кавовій біржі Найробі щовівторка. І лише близько 15% безпосередньо від фермера покупцю.
Смаковий профіль Кенійської кави: чорна смородина, червоні ягоди та цитруси.

Кенійська кава з регіону Кіріняга (Kirinyaga) — один із найяскравіших представників високоякісної арабіки. Цей регіон, розташований біля підніжжя гори Кенія, славиться ідеальними умовами для вирощування кавових дерев: родючі вулканічні ґрунти, високогір'я та традиційні методи культивування. Результатом стає кава з вираженим фруктово-ягідним смаком, багатою кислотністю та насиченим післясмаком.

Округ Кіріньяга розташований на південному схилі найвищої гори країни - гори Кенія (5199 м). Завдяки висоті над рівнем моря (ферми розташовані на висоті 1500-1560 м), родючим вулканічним ґрунтам та тропічному клімату кава з Кіріньяги вважається однією з найкращих в Кенії, що характеризується м'яким тілом та яскравою кислотністю.

В регіоні спостерігаються два періоди дощів щороку з температурою від 10 до 26 градусів Цельсія, що є оптимальним для вирощування кави. Довгі дощі спостерігаються з березня по травень, саме під час цвітіння основного врожаю.

Ми пропонуємо лише натуральні зерна без добавок, з індивідуальною датою обсмажування та гарантією свіжості. Замовляйте найкращі світові сорти кави з доставкою по Україні — відкрийте собі смак справжньої кенійської арабіки!